【质量工具运用】-我的PDCA-生活篇-质量工具运用-QPDCA质量论坛

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发表于 2013-7-23 06:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近岳母不在家，媳妇怀孕快八个月了，就由我每天早上起来做早饭。这几天，我做了两次肉炒长豆角，蒸米饭和给媳妇热鲜牛奶。现在就由这简单的做饭来说说我的PDCA。

第一次做这个早饭

P：肉炒长豆角、蒸米饭、热鲜牛奶。

D：早上5点起床后。先切葱花；再洗长豆角，然后去掉豆角末端花蒂和豆角尖部坏掉的部分，然后切断；切肉；备用。淘米，蒸米饭。下楼去去牛奶。上楼后开始煮豆角，煮完豆角，开始炒菜，炒完菜。用电磁炉热牛奶。总用时间60分钟。

C：我和媳妇在享用肉炒豆角时，发现豆角煮的不是很烂；米饭蒸的正好，软硬适中。

A：根据媳妇的评价，豆角不是很烂，应该多煮一会；米饭就按照这个标准去蒸；另外做饭时间有点长，需要改进。

第二次做这个早饭

P：肉炒长豆角、蒸米饭、热鲜牛奶。

D：早上5点起床后。先淘米，蒸米饭。再切葱花、洗长豆角，然后去掉豆角末端花蒂和豆角尖部坏掉的部分，然后切断；切肉；备用。将长豆角放在锅内加水煮，下楼去去牛奶。上楼后煮豆角的锅已开，蒸米饭的电饭煲已经调到保温。开始用电磁炉热牛奶，边热牛奶边看着已经调成小火的煮豆角的锅和电饭煲。牛奶热完后，顺手关掉煮豆角的锅和拔掉电饭煲电源。然后开始炒菜，等菜炒完一看表，整个用时40分钟。

C：我和媳妇在享用肉炒豆角时，发现豆角煮的软硬合适；米饭蒸的正好，软硬适中；这次做饭时间有所进步。

A：根据媳妇的评价，豆角就按照这个标准去煮；米饭就按照这个标准去蒸；另外需要改进做饭用时。

PS：而且第二次做这个饭时候，利用淘米水顺便交了家里的几盆花和写出了这篇短文。本文首发在QPDCA论坛。