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质量工具软件能为食品饮料行业带来哪些帮助?

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发表于 2015-9-25 15:08:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       现在食品饮料行业的质量安全问题日益敏感,为有效挖掘生产过程中的质量安全隐患,增强产品可溯性,从供应链源头控制产品品质,食品行业应用质量工具软件进行质量预警定位已是大势所趋。

       劣质食品造成的不良后果往往是灾难性的,不仅产生巨额召回成本,而且可能危及人的生命。所以,食品的质量安全至关重要,食品行业SPC应用则迫在眉睫。那么,质量工具软件能为食品饮料行业带来哪些帮助?下面我们就详细介绍:

       一款优秀的质量工具软件可以帮助食品饮料行业做到以下几点:

       增强产品可溯性

       您可以掌握每种配料或成分进入生产过程的精确时间、其被消耗的准确地点,以及成品中所含任意成分的具体来源、批次。质量工具软件具有强大的谱系功能,自动保存电子版追溯记录,因此用户迅速确定哪些缺陷批次必须立即隔离,或执行召回。

      供应链源头控制

      应用质量工具软件可实现跨供应链质量管理。通常,食品与饮料企业对于来料质量的把控很多时候完全依赖供应商为他们提供产品的资质分析报告(COA),而质量工具软件扭转了这一被动局面:其独有的强大供应链管理功能使用户得以随时查看和把握供应商的质量数据,因此,在供应商发货之前,您就可以提前发现质量隐患,从源头上杜绝安全问题。

       FDA行业合规

       食品饮料行业应用质量工具软件可确保企业符合食品安全法规的严苛要求。优秀的质量工具软件内置合规管理功能,可以帮助企业顺利通过美国《危害分析与关键环节控制点》(HACCP)体系认证,帮助用户企业严格符合美国农业部(USDA)的卫生标准操作程序(SSOP)以及其他严格的行业管规要求,助力企业更好地捍卫质量安全。

       现在,世界顶级食品企业都选择使用质量工具软件,因为它可以极大地帮助企业轻松实现行业合规,同时提供关键数据信息,助企业降低不良成本、预防安全质量问题发生。

      
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