手感检测，靠谱么？

不系统的质量

       有个工序的产品工人们更喜欢凭借手感来判断，和车间主任、员工提过几次，稍有效果但不明显，只有在检验人员或者其他管理人员在现场时才会根据仪器检测数据进行调整，更多时候还是喜欢凭借手感来判断。今天主任来找我，检测工具坏了，要重新领一个。我借机再和他强调了要根据检测工具结果进行调整而不是手感：手感是最不靠谱的，每个人的手感都不一样，心情不一样手感也不一样，早上上班和老婆吵了一架，手感肯定也差，昨晚打牌赢钱了，手感铁定和平常不一样。车间主任也同意后续要慢慢纠正员工凭借手感来判断的习惯。

手感检测，你怎么看？

YL2468

哈哈，，是的
没粗糙度仪的公司得靠手感啊！呵呵

不系统的质量

YL2468 发表于 2012-11-5 21:10

                               
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哈哈，，是的
没粗糙度仪的公司得靠手感啊！呵呵

不是粗糙度，是一种膏的软硬度（密度）

YL2468

不系统的质量 发表于 2012-11-5 21:13

                               
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不是粗糙度，是一种膏的软硬度（密度）

哦，这个就比较难办了！

ccsspp454

个人觉得以仪器检测为辅助，手感检测为主。这个也许是行业的规则而已。
比如香精行业，相对密度和折光率是甜式香精的理化指标，但是这两项理化指标即使全部合格，产品不一定合格，因为香精要有香气的判断。这就需要检验员靠鼻子检测，为了减少检测误差，需要3人以上奇数人参加品评才能判断。

不系统的质量

ccsspp454 发表于 2012-11-5 21:21

                               
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个人觉得以仪器检测为辅助，手感检测为主。这个也许是行业的规则而已。
比如香精行业，相对密度和折光率是 ...

用鼻子检测的应该是宝贝了，这样的人难找

无名

个人觉得,除了外观检测以外,其它的相关检测还是用仪器来进行检测的靠谱些.

ccsspp454

不系统的质量 发表于 2012-11-5 21:39

                               
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用鼻子检测的应该是宝贝了，这样的人难找

调香师都是用鼻子进行检测的，说实话好的调香师的鼻子比仪器检测更灵敏。

不系统的质量

无名 发表于 2012-11-5 21:42

                               
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个人觉得,除了外观检测以外,其它的相关检测还是用仪器来进行检测的靠谱些. ...

是的，针对我们的这个半成品，仪器检测的结果更真实，手感是不靠谱的。

食品行业，香气之类的可能要靠嗅觉，这个行业不了解

不系统的质量

YL2468 发表于 2012-11-5 21:15

                               
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哦，这个就比较难办了！

对我这个半成品而言，仪器检测出来的结果更真实可靠，手感是不靠谱的，均一性差